Variërende recepten die jij moét proberen!
Een stukje kabeljauw op z’n tijd is wat mij betreft altijd goed. Wel eet ik hem dan met marinade, gepaneerd of een lekker sausje. Gewoon omdat ik het anders een beetje saai vind, maar dat doe ik met bijna alle vis. Dit keer een bordje noedels met verschillende groenten, uitjes en gebakken kabeljauw in marinade. …
Dit recept is een échte aanrader als je van zeebaars houdt! De zeebaarsfilet bak ik meestal met alleen wat peper en zout, maar deze keer smeerde ik hem in met french garden marinade (kruidenboter smaak) en dat was echt zo lekker (ik denk dat ik die marinade ook over een bord andijvie lust, want hij …
Een bordje als deze kan ik denk ik echt 7 dagen in de week eten, zonder dat het een beetje gaat vervelen. Gaat krieltjes of gebakken aardappelen eigenlijk ooit vervelen? Je kunt er ook zo lekker mee variëren. Deze combinatie van onder andere krieltjes, bacon, kruidenboter, zeekraal en warm gerookte zalm, is zó mega lekker!! …
Wanneer ik een heel 5 gangen diner mag bedenken (en maken) voor vriendinnen, ben ik helemaal in m’n knollentuin. Dit dessert heb ik daar ook voor bedacht en was echt nog veel lekkerder dan ik vooraf had verwacht. Je denkt dat het een simpel appeltaartje in glas is, maar de appel is gebakken en heel …
Sommige vinden het gek, maar ik ben echt gek op salades. Niet zo’n een waar je alleen maar droge sla eet na twee happen tomaat en kip, maar eentje wat méga goed gevuld is en waar alles op zit waar ik blij van word. Eentje als deze dus. Deze is gevuld met onder andere zoete …
Dit is weer zo’n gerecht dat echt (bijna) iedereen lust! Een pittige tomatenrisotto met veel groenten, gamba’s en burrata. Veel mensen denken dat risotto maken heel moeilijk is, maar dat is dus niet waar. Je hebt alleen wat geduld nodig, maar daar krijg je een super lekkere pasta voor terug (en dan ben je de …
Nadat ik een paar keer de okonomiyaki (Japanse pannekoek) en Japanse friet had besteld bij restaurant Thirty5 in Volendam, wist ik 1000% zeker dat ik thuis zoiets wilde namaken, maar dan net iets anders. Ik vond het namelijk zó enorm lekker. Het werden Japanse gehaktballetjes die echt ideaal zijn als hapje. Zo heb je echt …
Het was dit jaar heel lang wachten op de juiste mosselen, maar wanneer ze er dan eindelijk zijn, moet je ze natuurlijk zo veel mogelijk eten. Ik ben er echt gek op en ik denk nog wel meer mensen. Gekookt, gebakken, gegratineerd en gefrituurd. De ene manier nog lekkerder dan de andere. Dit recept zijn …
Ik heb ooit al eens courgette burgers gemaakt en dit is eigenlijk een beetje hetzelfde idee, maar dan balletjes ervan. Ik maakte er een maaltijd van en had de balletjes in een pita broodje met wat avocado en quinoa. Je kunt natuurlijk ook alleen balletjes of burgers maken zonder dat erbij. 9 balletjes (varieert hoe …
Ik denk zomaar eens dat dit een recept is dat heel veel mensen lusten. Het is namelijk super simpel, ik hoor het vaak voorbij komen in de wandelgangen en veel mensen serveren op een verjaardag het hapje kipsaté. Vandaar dat ik daar nu een recept mee heb gemaakt. 😋 Je kunt dit recept met onder …