Recepten waaruit jij hopelijk je inspiratie haalt
Voor het kerstdessert met vriendinnen wilde ik weer eens wat nieuws bedenken. Ik ben zelf gek op toetjes met koek, chocola en karamel, maar het was tijd voor iets anders. Daar kwamen deze roombotercakejes met pistachecrème uit en die vielen goed in de smaak. Het is altijd een beetje spannend wanneer andere mensen mijn nieuwe …
Hierbij nog een kerstrecept/dessert. Ik snap dat je misschien al weet wat er allemaal op tafel komt tijdens het kerstdiner, maar toch hoop ik je deze dagen nog over te halen om iets te maken wat ik nog ga delen. Deze tulband met chocolade bijvoorbeeld. Al is het alleen om de looks van deze cake. …
Ik weet niet precies hoe ik hier bijop kwam, maar ik vond het echt een geweldig idee en zó leuk voor kerst. Al weken dacht ik na over zo’n dessert met twee laagjes cake en ik wist maar niet wat ik er verder mee moest doen. Alleen wat slagroom en chocola zou saai en simpel …
Een kaasplankje is voor mij echt als een stukje goud. Als je het zo bekijkt, ben ik dus snel tevreden. Wat betreft kaas in ieder geval wel. Wekelijks komt zo’n plankje bij onze vriendinnen tevoorschijn en altijd is het genieten. De eerste 2-3 minuten blijft het altijd rustig en als twee mensen een hapje en …
Het was afgelopen weekend feest bij ons thuis in de keuken. Ik had niet verwacht dat het allemaal zou lukken, maar ik heb veel gebakken en ik ben overal blij mee. Gisteren gingen ik na het bakken uiteten en nam ik expres geen toetje. Ik wist namelijk dat dit geweldige taartje op mij stond te …
Weinig ingrediënten en veel smaak. Dat is wat dit recept heeft. Dit zijn namelijk niet zomaar truffels, die ik al eens eerder maakte. Dit zijn truffels van speculaas met amandelspijs vanbinnen. Is dat even genieten!! Er worden deze dagen flink wat amandelstaven en gevulde speculaas verkocht en overal waar je komt krijg je een stukje …
De feestdagen komen er alweer bijna aan en dat vraagt om heerlijke desserts. Tiramisu is bijna altijd goed (behalve tijdens een tour langs de amalfikust. Niemand at hem op). De meeste mensen kiezen dit dan ook vaak als dessert als het op de kaart staat. Dit is meestal de standaard tiramisu en daar is níks …
Een lekker weekend ontbijtje of lunch. Dat is precies wat je op deze foto ziet en het is nog gezond ook. Iets wat ik echt al jaren ongelooflijk lekker vind, zijn bananen pannenkoekjes. Wanneer ik op vakantie ga ontbijten, is de kans 98% dat er zo’n bordje in het midden staat om, naast onze andere …
Daar ben ik weereens met een dessert voor jullie! Al ben ik meer van het koken, dit is tussendoor ook gewoon lekker, toch? Terwijl wij in Londen genoten van een Grieks 4 gangen diner met een geweldige Mamma mia show, kwam na 3,5 uur eindelijk het toetje. Ik had zelf al wel ingeschat dat ik …
Yes!! Het is bijna pasen en dat betekent voor mij de start van de leukste tijd van het jaar. Vanaf de paasdagen komen er alleen nog maar leukere dagen/dingen aan en lijkt iedereen weer een stuk vrolijker te worden. Pasen is ook echt zo’n feestdag waarop altijd de zon schijnt en waarop je absoluut geen …