Variërende recepten die jij moét proberen!
De Italiaanse keuken is dénk ik wel mijn favoriet. Spaans en Aziatisch kan ik ook non-stop eten, maar een avondje naar een Italiaans restaurant kan ik echt naar uitkijken. Iédere citytrip/vakantie eten wij 1 of 2 avondjes Italiaans en in Amsterdam ook regelmatig. Een heerlijke burrata, gemengd plankje en brood met olijfolie vooraf, vervolgens een …
Malaga is een heerlijke stad die echt voor ieder wat wils heeft. Drie jaar geleden, begin corona, ging ik voor het eerst op solotrip. Ik boekte een ticket naar Malaga en een hotel midden in het centrum. Het waren vier heerlijke dagen, want Malaga heeft zowel stad als strand. Overdag lag ik op het strand …
Steden verrassen mij altijd op een verschillende manier. Bij sommige heb ik gelijk het wow-gevoel, bij sommige steden komt dat na twee dagen en bij sommige komt het na vier dagen nog steeds niet. Ook heb ik altijd een bepaald beeld in m’n hoofd wanneer ik een stad bezoek. Bij Marbella dacht ik altijd aan …
Kopenhagen is zo´n stad die niet iedereen als eerste keus heeft om naartoe te gaan, maar waar iedereen wel lyrisch over is en toch eens naartoe wil in z´n leven. Wij besloten hier midden corona naartoe te gaan en begin januari. Dit bleek achteraf geen goed idee, want eenmaal daar, kwamen wij erachter dat alles …
De plek waar ik al lang naartoe wilde en waarvan ik dacht dat je dit allemaal wel even in twee dagen kon zien, was Puglia. Ik had namelijk niet het idee dat dit plekje zo groot zou zijn en onderverdeeld was in allemaal verschillende steden. Aangezien wij niet veel tijd hadden, hebben wij zoveel mogelijk …
Sevilla is de Spaanse stad waar ik al jaren naartoe wilde en waarvan ik zelf bijna het idee kreeg dat ik er al was geweest. Ik had er zoveel over opgezocht, wist al een beetje naar welke restaurantjes ik wilde en de paleizen en prachtige parken had ik op foto’s al veel voorbij zien komen. …
1. Cafefin Hou je ‘s ochtends van een lekkere wandeling én een lekker ontbijtje? Ga dan langs bij Cafefin. Deze hotspot zit net buiten het centrum. Je kunt hier terecht voor lekkere toasts met bijvoorbeeld geitenkaas, en avocado, pannenkoeken, bowls, scrammbled eggs en yoghurtbowls. Wanneer je te veel hebt gegeten, kun je even uitbuiken tijdens …
De stad waar ik voor m’n gevoel al eens geweest was, ik al zo lang naartoe wilde en al zoveel over had gehoord; Barcelona. Na al m’n Europese citytrips, kan ik ook deze eindelijk van mijn lijstje afvinken. Wat een geweldige Spaanse stad is dit. Ook al ben je net aangekomen, je krijgt gelijk dat …