Variërende recepten die jij moét proberen!
Chiapudding is iets wat ik al jaren eet op vakantie, of wanneer ik ergens in Nederland ontbijt. In Kopenhagen at ik er een met mango en die vond ik echt geweldig. Dat was gelijk het hoogtepunt van mijn weekend, want meer positiefs kan ik daar niet aan geven. Vanwege corona ging alles dicht en dus …
Hierbij een hapje die het heel goed gaat doen bij al jouw gasten. Ben jij ook uitgekeken op die simpele gehaktbal met saus, dat kaas- en worstschaaltje en die krokante stukjes kip op een verjaardag of feestje? Probeer dan eens deze gamba hapjes. Dit frisse hapje is heel snel klaar en het is echt door …
Naanbrood – gesmolten brie – gekarameliseerde peer en spekjes Ik heb echt geen idee waarom, maar als ik iets maak met naanbrood, maakt iédereen dat na. Na het eerste recept had ik juist verwacht dat die het niet heel goed zou doen. Op het moment dat ik zag dat de schappen leeg waren en iédereen …
Een bananenbrood is wat mij betreft áltijd goed. Oké het ligt er natuurlijk aan hoe lekker ie is, maar ik vind het echt een perfect tussendoortje. Zelf weet ik ook wel dat er flink wat calorieën in een plakje zitten (ook al is ie gezond), maar als je die gedachten even uitzet, eet je met …
Iets wat ik écht lekker vind, is een garnalencocktail. De meeste viswinkels hebben deze te koop in kleine, ronde bakjes. Zo nu en dan eet ik zo’n cocktailtje en daar kan ik echt even van genieten, ook al is het binnen 30 seconde alweer op. Ik wilde een lekker broodje maken en het leek mij …
Van belegde broodjes word ik zo blij en van belegde brioche broodjes met burrata word ik blij, gelukkig, vrolijk en enthousiast. Ik kan er niks aan doen, maar het is een soort verslaving waar ik heel moeilijk mee kan stoppen. Ik denk ook dat als er nog maar één ding was dat ik iedere dag …
Wanneer vriendinnen bij mij langskomen, of wanneer wij samen iets leuks gaan doen, vind ik het leuk om hapjes te maken en mee te nemen. Het leuke hier aan is, dat wij nooit dezelfde hapjes hebben (behalve een kaasplank). Een loempia is een hapje dat echt iedereen lust en dit kun je bijna niet verpesten. …
We beginnen de maandag met een heerlijk broodje warme beenham. Hij staat binnen een kwartier op tafel, dus je zou dit broodje makkelijk even in je pauze kunnen maken. Met een broodje beenham denk ik altijd aan een festival. Eigenlijk aan het derde klaphek festival met hemelvaart in Volendam. Ik heb daar ooit een broodje …
Het is vandaag koningsdag en dat betekent dat het hele land voor één dag helemaal oranje kleurt. Zelf vind ik het een geweldige dag. Ik ben met vriendinnen in Amsterdam te vinden en wij zijn niet de enige. Ik vind het gezellige drukte en geniet van de hapjes, drankjes en gezellige muziek overal. Ik heb …
Speciaal voor koningsdag nog een oranje recept. Als je deze serveert voor jouw visite, gaan zij allemaal uit hun dak, geloof mij maar. Zelf ben ik gek op stroganoff en ik denk ook echt dat het met álles lekker is. Vandaar het idee om gehaktballetjes in stroganoffsaus te maken. Ik maakte ze voor mijn vriendinnen …