Recepten waaruit jij hopelijk je inspiratie haalt
Een lange tijd geleden maakte ik een bananenbrood met passievrucht en die viel heel goed in de smaak bij jullie. Ik denk eerlijk gezegd dat ik er nu één heb gemaakt die nóg 5 keer beter is. Met zo’n cake weet ik nooit hoe het uitpakt wanneer hij uit de oven komt. Mijn moeder had …
Het is weer zaterdag en dat betekent tijd voor lekker eten. Eerlijk gezegd vind ik mijn eten altijd lekker en een feestje, maar zaterdag zijn het altijd nieuwe, geweldige recepten. Deze avocado kroketjes zijn precies wat jij en je visite willen tijdens een gezellig avondje. Het perfécte hapje bij een lekker wijntje. Bij the avocado …
Oké, dit is dus een recept wat ik al zó lang wilde proberen en nu eindelijk heb gemaakt. Je kunt er echt alle kanten mee op en ik heb (naar mijn idee) een hele lekkere variant gemaakt. Gyoza of dumplings bestel ik altijd wanneer ik in een Aziatisch restaurant eet, of wanneer het op de …
Ik zette het vorige week al in mijn story, dus hierbij mijn herfst plaattaart. Plaattaartrecepten zie ik dagelijks voorbijkomen en ik krijg er altijd gelijk trek van. En eerlijk gezegd ziet het er ook altijd simpel uit, want dat is het ook. Een paar ingrediënten op wat deeg en je schuift hem de oven in. …
Met nieuwe recepten voor hapjes is het altijd spannend of het lukt. Mijn vriendinnen zijn dan vaak het testteam. Bij dit hapje wist ik echt niet of hij in de smaak zou vallen en al helemaal niet of ze wel goed uit de oven zouden komen. Zorgen voor niets, want nadat mijn vriendinnen allemaal 3 …
Zo nu en dan heb je weleens van die echte lekkere trek. Zelf heb ik het altijd als ik de dag daarvoor iets te veel wijntjes heb gedronken. Ik heb dan trek in álles. Als het maar niet gezond is. Of dat nou om heel veel patat met mayo, een nasibal en bamischijf gaat of …
Quesadilla’s zijn voor mij toch echt een perfecte hap. Of het nou op een verjaardag, feestje of gewoon ‘s avonds voor de buis is, het is altijd goed. Én het is makkelijk op te eten. Die van mij iets minder, want m’n sokken zaten ook vol met saus, maar dat maakt niet uit. Je kunt …
Iets wat ik nog niet op mijn blog heb staan, maar wel altijd onwijs lekker vind om als hapje te krijgen, is een lekkere bruschetta. Meestal gaat het dan om een tomatenbruschetta. Zo’n een die je in de koelkast bij de visite al ruikt, waarvan je vervolgens van top tot teen helemaal verrot van bent …
Eindelijk weer eens een bakrecept vanuit mijn kant. En wat voor een! Mijn hobby als thuiskok is begonnen met het maken van taarten, cupcakes, bananenbroden, tartelettes etc.. Iedere week bakte ik weer wat lekkers. Kort daarna ben ik begonnen met lekkere gerechten koken en eerlijk gezegd is dat toch meer mijn ding geworden. En ik …
Jullie zijn vast alweer op zoek naar een lekkere snack voor aankomend weekend. En aangezien je naast die Japanse pizzastok en pulled chicken nachos met burrata nog één hapje op tafel wilt op een rustige zaterdagavond, zijn deze tostada’s met warm gerookte zalm perféct voor daarbij. Dit hapje is eigenlijk overal perfect voor, want je …