Variërende recepten die jij moét proberen!
We beginnen de maandag met een heerlijk broodje warme beenham. Hij staat binnen een kwartier op tafel, dus je zou dit broodje makkelijk even in je pauze kunnen maken. Met een broodje beenham denk ik altijd aan een festival. Eigenlijk aan het derde klaphek festival met hemelvaart in Volendam. Ik heb daar ooit een broodje …
Met een belegd broodje kun je natuurlijk alle kanten op. Je kunt er iets ongezonds van maken, maar je kunt er ook gewoon een behoorlijke hoeveelheid groenten over verdelen. Zo kun je de groenten ‘s avonds weer overslaan en kun je een lekkere romige pasta van mijn site uitkiezen. 😉 Ik hou echt heel veel …
Het recept dat het altijd goed doet bij jullie, is degene met naanbrood. Ik heb er ondertussen best veel gedeeld en jullie hebben die allemaal massaal gemaakt. Had ik overigens absoluut niet verwacht, maar wel superleuk!! Deze is wederom gevuld met alles wat ik lekker vind. Warme geitenkaas, honingkip, champignons en Joppiesaus. Kan het nóg …
Burrata en rode curry. Ik had al verwacht dat het een GEWELDIGE combinatie zou zijn, maar nu weet ik het zeker en wil ik eigenlijk niet meer anders.. Afgelopen zaterdag had ik broodjes en burrata gehaald, maar de planning liep anders en daardoor bleven de broodjes en burrata liggen. Ik bedacht er maar iets mee …
Van een lekker, gevuld, maar toch simpel broodje kan ik zo genieten. Het hoeft allemaal niet zo ingewikkeld te zijn om smaak te hebben. Sinds kort ben ik weer groot fan geworden van eieren. Ik kookte ze af en toe al wel, maar ik eet er momenteel heel veel. Vooral omdat ik nu een perfecte …
Afgelopen zaterdag heb ik perongeluk het lekkerste broodje ooit gemaakt. Ik wist vooraf dat het lekker zou worden, maar dít zag ik even niet aankomen. Vorig jaar at ik bij Chun Amsterdam hét bekende broodje. Een dik briochebrood met een geweldige vulling vanbinnen. De vulling van dit broodje is helemaal anders, maar dat maakt niet …
Weer een nieuw recept met asperges!! Dit keer een plaattaart met zalm en asperges. Deze past overigens ook perfect op tafel tijdens de Paasbrunch. Hier zit zoveel smaak aan. De asperges liggen een week in de winkels en ik ben nu alweer bang dat de periode binnenkort over zal zijn. Al duurt dat nog wel …
Ze zijn er eindelijk weer: witte asperges!!! Je houdt ervan of je vindt het verschrikkelijk. Ik ben echt zo’n persoon die gék is op asperges en ik eet ze daarom zo vaak mogelijk in de tijd dat het mogelijk is. Jaren geleden at ik ze alleen met zalm/ham/ei/Hollandse garnalen, maar nu bedenk ik er de …
Als mensen mij vragen of ik vroeger al kon koken, reageer ik altijd met het feit dat ik 3 jaar geleden niet eens een ei kon bakken. En dat is écht waar. Maar niet alleen een ei, want een pasta, biefstukje, salade of broodje kon ik ook niet. Alles heb ik mezelf aangeleerd en bij …
Iets wat ik sinds een jaar ben gaan waarderen en echt lekker gaan vinden, is aubergine. Als je me vroeger had gevraagd wat voor gerecht ik met aubergine zou maken en hoe ik het moest bereiden, zou ik hard gaan lachen en weglopen, maar nu gebruik ik hem graag in mijn gerechten. In Sevilla at …