Ik merk dat de ontbijtrecepten heel goed in de smaak vallen bij jullie, dus ik ga er nog even mee door.
Afgelopen week heb ik best veel recepten bedacht en dit varieert van pannenkoeken tot french toast en van havermout tot smoothiebowls. Heel veel zin om dit allemaal te testen aankomende tijd.
De chiapudding met mango vond ik geweldig en zó makkelijk om te maken, dus ik maakte gelijk een nieuwe. Dit keer chiapudding met bramen.
Ik maakte dit af met zelfgemaakte granola en ik raad het iedereen aan om dat zelf te gaan maken. Binnenkort deel ik daar wel eens een recept van, want het duurt niet lang, maar het is zó zó zóveel lekkerder als je het zelf maakt. Believe me!!!
1 persoon
Duur: 5 minuten + 1 nacht
Bramen chiapudding
Ingrediënten
• 200-300 ml kokosmelk
• 2 theelepels vanille aroma
• 1 eetlepel ahornsiroop
• 4 eetelepels chiazaad
• 100 gr bramen
Topping:
• Handje verse bramen
• Granola
• 1/2 banaan
• Aardbeien
Bereiding
• Maal de bramen fijn in een foodprocessor. Meng dit met de kokosmelk en chiazaadjes en roer met een lepel goed door elkaar.
• Voeg de ahornsiroop en vanille aroma toe aan de kom. Zet alles voor 1 nacht in de koelkast.
• Maak de chiapudding de volgnede ochtend af met verschillende toppings naar keuze.
