Ik kan zo van een lekkere smoothiebowl genieten en daarom maak ik hem regelmatig in de zomermaanden.
Op vakantie eet ik iédere ochtend een smoothiebowl of acaï bowl. Ik kies altijd een andere en dat vind ik nou juist zo leuk. De restaurants zoek ik daar ook echt op uit, want ik vind het een geweldige start van de dag. Wij kiezen dan altijd een lekker broodje om te delen. Heb er nu gelijk zin in, maar ik moet nog 2 weken wachten.
Het recept voor deze bowl is weer heel erg simpel en hij heeft niet veel uitleg nodig, maar dat is juist heel fijn. Binnen een paar minuten kun je er van genieten.
1 persoon
Duur: 10 minuten
Smoothiebowl
Ingrediënten
• 225 gr (1 doosje) bevroren aardbeien AH
• 1/2 banaan
• 100 ml amandelmelk
• 5 bramen
• 1 theelepel vanille aroma
Topping:
• 1/2 banaan
• 4 bramen
• 4 kersen
• 2 theelepels chiazaad
• Handje granola
• 2 theelepels gojibessen
Bereiding
• Meng alle ingrediënten voor de smoothiebowl in een blender of foodprocessor. Blijft alles te hard? Voeg dan een scheut water toe.
• Maak de bowl af met fijngesneden banaan, de gojibessen, chiazaadjes, bramen, kersen en granola.
