Rome

14 augustus 2021

Rome

Mensen die mij kennen, weten dat Rome echt mijn droomstad is. Ik denk dat ik er uren over kan praten en dagen naar foto’s kan kijken.
Mijn eerste keer in Rome (2019) was ik nog niet zo bezig met het uiteten als de tweede keer (2021). Ik nam genoegen met een restaurant waar pasta op de kaart stond en zocht de hotspots nog niet zo zorgvuldig uit als nu. Ik ben er wel achter gekomen dat je heerlijk kunt eten in deze prachtige, oude stad.

Ik heb mezelf voorgenomen om ooit een kookboek te maken en de foto’s daarvan in Rome te shooten. Manifesteren!!! 😍

Ga jij binnenkort naar Rome? Hierbij wat tips voor super lekkere en mooie restaurants die je echt niet mag missen.

 

Ginger sapori e salute

 

Hou je van ontbijtjes met onder andere yoghurtbowls, pannenkoeken en heerlijke gezonde smoothies? Loop dan tijdens je ochtendwandeling even langs deze hotspot, net naast het Pantheon. Alles is ontzettend lekker en het is natuurlijk extra leuk om wat pannenkoeken in de midden te zetten om te delen. Altijd goed, toch?

Marigold Roma

 

Deze ontbijthotspot zit net buiten het centrum, maar is zeker een bezoekje waard tijdens je trip naar Rome. Ook hier kun je yoghurtbowls met granola en fruit krijgen, maar daarnaast hebben zij ook French toast of avocadotoast op de kaart staan. Nadat je veel te veel hebt gegeten, kun je wel makkelijk weer naar het centrum wandelen. Zo kun je je al het eten even laten zakken en kun je je klaarmaken voor de lunch.

Ill barrocciaio 1964

 

Dit is een echte aanrader om ‘s avonds uiteten te gaan. De amuses en het broodplankje die je krijgt, de voorgerechten, pasta’s en het mini dessert dat je ook krijgt, is allemaal super lekker en wordt echt met liefde bereid. De wijnen zijn trouwens ook héél lekker, ook niet onbelangrijk natuurlijk. Je verwacht misschien hoge prijzen bij dit restaurant, maar het is alles behalve duur en daar stond ik echt enorm van te kijken.

Cucina del teatro

Je ziet op Instagram meestal een gezellig restaurant in Rome in een steegje voorbij komen. Ikzelf was altijd ontzettend benieuwd wat dit nou eigenlijk voor restaurant was en daarom hebben wij hier de eerste avond gegeten. Ik raad het iedereen aan. De gefrituurde ansjovis was mijn favoriet. De pasta’s en desserts waren ook echt om je vingers bij af te likken.

Oro Bistrot Roma

Ben jij ook zo’n liefhebber van cocktails en kleine hapjes net voor het diner? Bezoek dan a.u.b. deze rooftopbar in het centrum van Rome. Terwijl je geniet van een cocktail met wat nootjes en gebakken aardappeltjes, kijk je uit op het Forum Romanum en eigenlijk op bijna heel Rome. Als dat niet genieten is.

Verve

 

Dit restaurant ligt ook net buiten het centrum, maar is met de taxi makkelijk te bereiken. Wanneer je naar de bovenste verdieping van het hotel gaat, kom je in een prachtige tuin op een rooftop uit en hier geniet je van heerlijk eten midden in de gezelligheid. Wij kozen voor het 7 gangen menu en deze was echt onwijs lekker. Ook hier word je weer verwend met lekkere amuses en heerlijke broodjes vooraf. Ik houd daar zo van.

Osteria Fernanda

 

Dit restaurant is met de taxi ook gemakkelijk te bereiken en zou ik zeker niet overslaan wanneer je in Rome bent. Het menu is uitgebreid. Ik ben zelf gek op meerdere gangen en daarom kozen wij één van de menu’s van de chef. Hoe het eten op het bord wordt geserveerd is alleen al een feestje. Mijn favoriet was de krokante tonijn met tomaat. Of toch de truffelravioli..

Unik

 

Wanneer je langs de Spaanse trappen loopt, wandel je waarschijnlijk ook langs de smalle winkelstraatjes daar achter in het centrum. Wij kwamen per toeval langs dit restaurant en wij waren heel blij dat ze ons naar binnen hebben gelokt. Omdat het een nieuw restaurant was, kregen wij een wijntje of biertje van het huis. Wij zaten hier alleen voor een snelle lunch en ik bestelde een caesarsalde. Die heb ik vaker besteld deze vakantie, maar hier was hij echt het allerbest. De focaccia’s die wij erbij kregen en de borden waarop het werd geserveerd, maakte het helemaal af. Super lekker voor een snelle lunch.

Pompi

 

Je mag Italië natuurlijk niet verlaten, zonder 1 keer (of 5) tiramisu te hebben gegeten. Pompe heeft verschillende locaties in Rome. Je kunt hier de heerlijke zachte tiramisu in een karntonnen bakje kopen. Je kunt deze niet binnen opeten, dus dat moet ergens buiten op een stoepje, maar dat heeft eigenlijk ook wel weer wat. En over op dat stoepje zitten, dat is maar heel kort, want de tiramisu is binnen 2 minuten op haha.

Mercure Roma centro Colosseo

Dit hotel raad ik echt iedereen aan. Het ligt op 200 meter afstand van het colosseum, de kamer zijn prachtig, de badkamer is groot en verzorgd, er zit een zwembad op het dak en daarnaast zit een heerlijke rooftopbar. Wij hebben er iedere middag een drankje gedaan en wat hapjes gegeten. Er staan veel cocktails op de kaart. Terwijl je geniet van een cocktail en een borrelplankje, gaat de zon onder achter het colosseum. Echt bijzonder. De locatie krijgt een 10!

Restaurants waar ik niet ben geweest, maar nog wel naartoe wil:

Mimi e Coco

Tonnarello

Antica Pesa

Alto Ristorante

Terrazza Les Etoiles

Hotel de Russie

Bekijk ook deze recepten

Pistache tiramisu
Caesar poké bowl
Bagel beenham en bagel kipham
Gorgonzola ravioli
Cookies