Restaurant Grotta Palazzese in Puglia

6 maart 2025

Restaurant Grotta Palazzese in Puglia

Dit restaurant kwam en kom ik nog steeds zo vaak tegen op Facebook, Instagram en TikTok. Ik moést er een keer naartoe in m’n leven en toen ik in 2021 naar Puglia ging, was het moment daar…

Wij reden er met de trein naar een ander plekje voor. Mondkapjes waren nog verplicht, dus in ons mooiste jurkje, met mondkap op in de trein naar de grot.
Bij binnenkomst was ik even stil, want het was precies hoe het eruit zag op foto’s. Zó mooi en zo bijzonder !!

Er speelde iemand live muziek en wij genoten van een 5-gangen diner. Ik hoor vaak van mensen (die er niet eens zijn geweest): “Oh maar het eten is daar vies.” Euh, nee? Het eten was echt super lekker!!!
Wij eindigden met een witte chocolade dessert en bladzilver en passievrucht. Die was ZO goed!

Kijk, het personeel daarentegen was minder goed. Die waren niet enthousiast, schonken de wijn niet bij, vroegen niet of wij extra’s wilden en kwamen precies na 2 uur met de rekening. Dat vond ik wel een minpuntje, maar aan de andere kant: anders was ik wel het dubbele qua geld kwijt geweest. 😂
Ik vond het echt een hele bijzondere ervaring en ben blij dat ik er ben geweest, maar ik snap ook dat je het veel te duur vindt, want dat is het natuurlijk ook!!

Bekijk ook deze recepten

Wraps met kip ketjap, groenten en mangosalsa
Eiwitrijke dadel snack
Pasta carbonara met miso en truffel
Big Mac taco’s
Cookies