Op zoek naar een verschrikkelijk lekker nagerecht? Dan moet je deze peren crumble echt maken.
Het lijkt misschien lang te duren en moeilijk te zijn, maar dit is echt zo onwijs simpel. Dit kan iedereen maken!!
Ik denk dat ik de rest van mijn leven crumbles als nagerecht ga serveren. Wel met een bolletje ijs erbij natuurlijk.
Ik raad het aan om deze direct uit de oven te serveren. De crumble is nog krokant, de peer zacht en het ijs maakt het lekker fris. Ver-ruk-ke-lijk!!
6 personen
Duur: 40 minuten
Peren crumble
Ingrediënten
Voor de peren:
- 4 peren
- 1 zakje (8gr) vanillesuiker
- 2 theelepels vanille aroma
- Snuf koek- en speculaaskruiden
Voor de crumble:
- 150 gr bloem
- 100 gr suiker
- 100 gr koude boter
- Snuf zout
- Koek- en speculaaskruiden
Topping:
- Bolletje vanille ijs
Bereiding
- Schil de peren en snijd in kleine stukjes. Meng de peer met de vanillesuiker, vanille aroma en koek- en speculaaskruiden.
- Kneed alle ingrediënten voor de crumble met de hand, totdat er heel veel losse kruimels/korrels ontstaan. Dit duurt een paar minuten.
- Schep de peer in een ovenbestendige kom of schaal, of verdeel over meerdere ovenschalen. Verdeel de crumble erover.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Zet de peren crumble voor ongeveer 25-30 minuten (of totdat de crumble donkerbruin wordt) in de oven.
- Als de crumble uit de oven komt, serveer je deze met een bolletje vanille ijs.
