Espresso Martini affogato

Als je mij vraagt wat mijn favoriete cocktail is, zal ik áltijd antwoorden met: Espresso Martini. 

Ik denk dat ik er op vakanties iedere dag wel 1 of 2 drink. Het gaat dan ook echt nooit vervelen!!

Waar je mij ook heel blij mee maakt, is een affogato als dessert. Vooral omdat ik heel erg van koffie én ijs hou, dus een geweldige combinatie. 🙂

Dit dessert krijgt echt een 10 als je het mij vraagt. Alles wat ik lekker vind in één. 

Voor deze Espresso Martini affogato gebruikte ik de caramel/sweet/orange koffie van Dille & Kamille. Mijn favoriete winkel in Nederland…

2 personen

Duur: 10 minuten

Espresso Martini affogato

Ingrediënten

• 200 gram Hertog Ijssalon mini koffie royaal
• 4 eetlepels koffielikeur
• 2 kopjes sterke koffie/espresso met gemalen koffie van Dille & Kamile (Caramel, sweet, orange smaak)
• +- 6 chocolade mokkaboontjes

Bereiding

• Zet 2 kopjes sterke koffie met de gemalen koffie van Dille & Kamille. 
• Verdeel een grote eetlepel/bol ijs over een cocktailglas.
• Schenk 2 eetlepels koffielikeur over 1 glas met ijs.
• Schenk daarover de koffie.
• Garneer alles met chocolade mokkaboontjes.