Zelf hou ik niet echt van pittig eten, maar gek genoeg hou ik heel erg van crispy chili olie. Het is zo’n lekkere toevoeging en geeft zoveel smaak. Ik gebruik het als topping op mijn broodje avocado, eitjes, andere broodjes, wraps, gyoza’s en salades.
Nu kwam No Fairytales met het geweldige idee om kleine crispy chili wraps op de markt te brengen en ik moest die testen, want I love wraps en I love crispy chili.
De combinatie van al deze ingrediënten klinkt misschien wat gek, maar het was toch lekker!!!!
Maak deze als lunch, als voorgerecht, of als grote hap voor visite.
3 gyoza’s
Duur: 20 minuten
Crispy chili gyoza taco
Ingrediënten
- 3 mini crispy chili wraps van No Fairytales
- 9 gyoza’s (vegetarisch of kip)
- 1 rijpe avocado
- Peper en zout
- Crispy chili olie
- 2 theelepels citroensap
- 3 eetlepels gebakken uitje
- 2 bosuitjes
- 1/3 komkommer
Bereiding
- Prak de avocado in een kom met peper, zout en citroensap.
- Verwarm een beetje olijfolie in een pan en bak de gyoza’s hier zo’n 3 minuten in. Voeg vervolgens een scheut water toe, zet de deksel op de pan en laat alles zo’n 10 minuten stomen.
- Verwarm de taco’s in een droge koekenpan of magnetron en smeer in met de guacamole. Verdeel daarover de gyoza’s.
- Garneer de gyoza’s met crispy chili olie, plakjes komkommer, gebakken uitjes en fijngesneden bosui.
