Dit is niet alleen een ongelooflijk makkelijk hapje, maar hij is ook heel lekker. Mij maak je hier dus echt heel blij mee. Paar ingrediënten en zo smaakvol.
Eigenlijk vind ik alles met kruidenboter heerlijk. Een los broodje kruidenboter: love it!!
En ergens heb ik er ook wel een echt zomergevoel bij. Geen idee waarom, want een broodje kruidenboter gamba’s en brie is in november bij een film ook lekker. 😋
Deze staat overigens ook heeeeel snel op tafel. Perfect voor bij de BBQ of voor als er visite komt.
5 broodjes
Duur: 10 minuten
Ingrediënten
- 1 stokbrood of ciabatta
- 10 theelepels crème brie
- 10 Argentijnse gamba’s gepeld
- Klont boter
- 2 klontjes (2 eetlepels) kruidenboter
- Peterselie
- Peper en zout
- Optioneel: citroensap
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd het brood in plakken van ongeveer 1,5 cm en verwarm ze 8-9 minuutjes ongeveer.
- Smeer de broodjes daarna rijkelijk in met crème brie.
- Smelt de boter in een koekenpan.
- Voeg de gamba’s met peper en zout toe en bak deze mee. Voeg na 3 minuten de kruidenboter toe.
- Verdeel de gamba’s over de broodjes met brie.
- Garneer met fijngehakte peterselie en eventueel wat citroensap.
